Es época de espárrago blanco
El espárrago blanco, científicamente conocido como asparagus officinalis, es una planta herbácea que forma parte de la misma familia de las cebollas y de los puerros. Esta planta fue introducida en la península por los romanos, que la popularizaron puesto que
Els nostres envasos ara més sostenibles
En el darrer any a Camarasa hem fet un gran canvi ecològic en els nostres envasos. Anteriorment, utilitzàvem envasos de plàstic i poc a poc hem contribuït amb la millora ecològica substituïnt aquests envasos per altres més sostenibles, com per
Cipriani Food: La auténtica esencia italiana
Si eres un amante de la cocina italiana seguro que conoces o has oido hablar de Cipriani. Te vamos a explicar un poco su historia y cómo elaboran sus exquisitos productos. ¿Conoces sus inicios? Nos situamos en el año 1929, en la
El raf, el tomate más gourmet del invierno
El tomate Raf o pata negra es una variedad de tomate obtenido a partir de la selección artificial practicada sobre los tomates tradicionales que se plantaban al aire libre desde 1969. El nombre de Raf hace referencia a las siglas de
10 de febrero; día mundial de las legumbres
¡El pasado jueves fue el día mundial de las legumbres!😜 Las legumbres son un alimento esencial para cuidar de nuestra salud, por lo que son imprescindibles en tu lista de la compra. Con un gran contenido en nutrientes y de proteínas, son
El oro líquido del Priorat
Finca Hostalets inicia su historia en 1898, en el comarca del Priorat, Tarragona. Es una propiedad familiar que ha sido hogar de 3 generaciones, unidas por su pasión por el aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico. Los olivos que
Guisante lágrima: El caviar vegetal más popular
El guisante lágrima del Maresme adquiere los nombres caviar verde vegetal u oro verde y es unos de los símbolos gastronómicos más populares. Te estarás preguntando por qué se llama así. Su singularidad y su corta y limitada temporada lo hacen
Recetas con manzana: ¡Sácales el máximo partido!
2 RECETAS CON MANZANA Es tiempo de manzanas y… ¿A quién no le gusta comer un buen postre de manzana😜🍎? Es por eso que hoy ofrecemos dos recetas súper fáciles para que puedas hacerlas en tu casa y compartirlas con tus familiares
¡Es tiempo de alcachofas!
El frío marca el pistoletazo de salida para poder disfrutar de exquisitas recetas con alcachofa. Hoy os contaremos su origen, algunas curiosidades y una receta fácil y deliciosa para combatir el frío 😊 La alcachofa es una hortaliza de la familia de
Descubriendo Carpier Ahumados
¿Conoces Carpier Ahumados? ¿No? Pues hoy te vamos a hablar un poco de uno de nuestros proveedores por excelencia. Carpier Ahumados nace en 1995 de la mano de Carlos Piernas del Amor, con la filosofía que siempre ha acompañado a todos
