Il gelato italiano de Sandro Desii
Sandro Desii nos lleva a la esencia de la Toscana con il gelato italiano. Para conocer sus orígenes nos remontamos a los años 60, en el número 515 de la Calle Muntaner de Barcelona. Desde la distancia se quería transmitir la
La Valla, el verdadero jamón de jabugo
¿Conocías los jamones de La Valla? Son los propietarios del verdadero jamón de jabugo La Valla es uno de nuestros proveedores por excelencia. Empresa familiar dedicada a elaborar jamones y embutidos de máxima calidad con su ganadería propia, nos brinda productos
Las frutas y verduras de junio
Ya ha llegado el mes de junio y con él una gran variedad de frutas y verduras con las que podéis disfrutar de una dieta sana y equilibrada. Es por eso que hoy os vamos a mostrar algunos de estos productos
Nuestro nuevo restaurante en Francesc Macià
Como ya sabréis, hemos abierto nuestro nuevo local situado en Francesc Macià, un templo gastronómico que aglutina toda nuestra oferta actual y a la que se suman nuevos servicios además de ofrecer al cliente una experiencia gastronómica singular. Este lugar
Las frutas y verduras de mayo
Iniciamos el mes de mayo con frutas y verduras de color y sabor intenso. Este mes predominan las verduras de color verde como por ejemplo la rúcula, la cebolla tierna y el apio. En cuanto a frutas, podemos destacar los cítricos
La tarta de ciruelas del próximo e-book
Ya estamos en primavera y nosotros hemos creado el próximo e-book de recetas ambientadas en esta estación del año. Es por eso que hoy tendrás el privilegio de poder conocer la tarta de ciruelas, una de las recetas del próximo e-book,
Es época de espárrago blanco
El espárrago blanco, científicamente conocido como asparagus officinalis, es una planta herbácea que forma parte de la misma familia de las cebollas y de los puerros. Esta planta fue introducida en la península por los romanos, que la popularizaron puesto que
Els nostres envasos ara més sostenibles
En el darrer any a Camarasa hem fet un gran canvi ecològic en els nostres envasos. Anteriorment, utilitzàvem envasos de plàstic i poc a poc hem contribuït amb la millora ecològica substituïnt aquests envasos per altres més sostenibles, com per
Cipriani Food: La auténtica esencia italiana
Si eres un amante de la cocina italiana seguro que conoces o has oido hablar de Cipriani. Te vamos a explicar un poco su historia y cómo elaboran sus exquisitos productos. ¿Conoces sus inicios? Nos situamos en el año 1929, en la
El raf, el tomate más gourmet del invierno
El tomate Raf o pata negra es una variedad de tomate obtenido a partir de la selección artificial practicada sobre los tomates tradicionales que se plantaban al aire libre desde 1969. El nombre de Raf hace referencia a las siglas de
