Recetas con manzana: ¡Sácales el máximo partido!

2 RECETAS CON MANZANA

Es tiempo de manzanas y… ¿A quién no le gusta comer un buen postre de manzana😜🍎?

Es por eso que hoy ofrecemos dos recetas súper fáciles para que puedas hacerlas en tu casa y compartirlas con tus familiares y amigos.

ROSA DE MANZANA CON DULCE DE LECHE

Para hacer esta maravillosa manzana vas a necesitar:

3 manzanas rojas

1 hoja de hojaldre

1 taza de azúcar

Dulce de leche al gusto

Paso a paso:

1. Lava y corta las manzanas en rodajas finas.
2. Agrega el azúcar en una sartén y añade un chorrito de agua. Cocínalo a fuego medio, vigílalo e inclina la sartén mientras el azúcar se derrite.  Apaga el fuego cuando el azúcar se vuelva de color oscuro.
3. Estira la masa de hojaldre y divide en 6 tiras.
4. Remoja los trozos de manzana en agua caliente hasta que se vuelvan suaves y flexibles, durante unos 5 minutos aproximadamente.
5. Vierte de 1 a 2 cucharadas soperas de azúcar en cada hueco del molde.
6. Coloca los trozos de las manzanas en la mitad superior de cada tira, y añade la crema de dulce de leche (es opcional, puedes añadir mermelada, chocolate, etc.). Luego dobla la masa de hojaldre por la mitad para sellar las manzanas.
7. Enrolla la tira rellena de manzanas para formar una rosa.
8. Coloca las rosas de manzana boca abajo, con la rosa hacia el caramelo y presiónalas hacia abajo.
9. Finalmente, hornéalas durante 25-30 minutos hasta que veas que la masa de hojaldre esté cocida y tenga un color dorado.

Y ya tienes tus rosas de manzana, ¿Has visto qué fácil?

MUG CAKE DE MANZANA

¿Habías escuchado alguna vez el concepto Mug Cake?

Es una receta súper fácil para hacer un bizcocho en el microondas y lo puedes hacer del sabor que más te apetezca. Al cocinarse en el microondas lo puedes tener listo en apenas unos minutos.

Hoy te vamos a explicar cómo se hace un Mug Cake saludable de manzana.

Para ello vas a necesitar:

1 manzana

Panela

Harina de avena o cualquier harina saludable

Bicarbonato

Leche vegetal o la que prefieras

Canela al gusto

Paso a paso:

1. Lava y corta la manzana a dados y ponla en una taza. A continuación, añade 2 cucharadas de panela, mézclalo todo y cuécelo en el microondas a 600W por 1.30 min.
2. Añade 4 cucharadas de harina de avena o la harina saludable que tengas, 1 cucharada de bicarbonato, 2 o 3 cucharadas de leche vegetal, mézclalo todo, añade algunos trocitos de manzana cruda y cocínalo otra vez en el microondas a 600W por 1.30 min.
3. Mientras, corta en dados pequeños la manzana restante y añádela en otro recipiente con 3 cucharadas de panela. Llévalo al microondas a 600W por 1.30min.
4. Saca la taza del microondas y añade los trocitos de manzana que acabas de cocinar.
5. Finalmente, decora tu Mug Cake con un poco de canela al gusto. ¡¡¡¡Y listo ahora a disfrutar!!!!

Ahora ya no tienes excusas para esas manzanas que tienes en casa y no sabes qué hacer con ellas.

¡¡Si haces alguna de estas recetas con manzana menciónanos en nuestro Instagram para poder compartirlas!!