Bandejas de fruta: Descubre nuestros trucos

Si hay algo que nos obsesiona y que llevamos buscando desde nuestros inicios es poder encontrar la mejor materia prima. Por eso, cuando elaboramos nuestras bandejas de fruta, nuestro principal objetivo es cumplir con una serie de puntos clave para conseguir la bandeja perfecta.

Hoy queremos compartirlos con vosotros ?:

Selección de la fruta tropical: Piña, papaya, mango… ¡Nunca fallan!

Selección de fruta de temporada: Esto hace que nuestras bandejas de fruta cambien según las estaciones y esto nos da un juego de sabores increíble durante todo el año.

Frutos rojos: bonitos, ácidos, dulces… Visten y además gustan mucho.

Fruta en su punto: ni muy madura, ni muy verde, cada bocado tiene que ser perfecto.

Cuchillos afilados: parecerá una tontería, pero si tu cuchillo no está afilado, el corte de la fruta no será tan bonito y, además la fruta sacará mucha más agua de lo normal.

La práctica: ¡Practicar en busca de la excelencia siempre!

Si quieres poder disfrutar de una de nuestras bandejas de fruta o brochetas, ahora también puedes hacer tus pedidos a través de la web. No obstante, te recordarnos que, al tratarse de un producto delicado, solo las enviamos a Barcelona y alrededores.