Description
Ekam 2016, Castell d’Encús. Aquest vi ha estat elaborat amb raïm procedent de vinyes de la propietat de Castell d’Encús, situades entre els 850 i els 1.000 metres d’altitud, de les varietats riesling i albarinyo.
Nota de tast:
D’un lleuger color verd oliva, el vi blanc Ekam 2016 presenta aromes minerals, cítriques, de fruita blanca i de flor de taronger. En boca és àcid, amb matisos glicèrics i notes de fruita cruixent de clima fred. El seu postgust és llarg, amb una important densitat.
Consells de conservació: Conservar a temperatura ambient en un lloc fresc i sec.
Suggeriments de degustació: Recomanem servir el vi blanc Ekam 2016, Castell d’Encús a una temperatura d’entre 9 i 12 °C. Marida perfectament peixos blancs, fumats i escabetxos.
Volum: 75 cl
Raïms: Riesling (85 %) i albarinyo (15 %).
Volum d’alcohol: 12,4 %
Al·lèrgens: Sulfits
Denominació: Costers del Segre
Productor: Castell d’Encús
