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Las senderuelas son un básico en la cocina catalana: Es casi un indispensable en el fricandó y otros guisos. Como no podemos disfrutar de esta seta todo el año, la mejor manera de disfrutarla cuando no es temporada es deshidratada.
Para usar las senderuelas deshidratadas, simplemente sumérgelas durante 10 minutos en agua y ya estarán listas para cocinar.
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Las senderuelas son un básico en la cocina catalana: Es casi un indispensable en el fricandó y otros guisos. Como no podemos disfrutar de esta seta todo el año, la mejor manera de disfrutarla cuando no es temporada es deshidratada.
Para usar las senderuelas deshidratadas, simplemente sumérgelas durante 10 minutos en agua y ya estarán listas para cocinar.
