Descripción
Espinacas. Las Espinacas que encontrarás en Camarasa vienen en manojos. Son frescas y de proximidad, concretamente del “Parc Agrari” del Baix Llobregat, un paraje natural privilegiado situado a las orillas del río Llobregat. Se trata de una tierra muy rica en nutrientes con un clima idóneo para el cultivo de espinacas, la famosa alcachofa Prat, etc.
Están formadas principalmente por agua, son ricas en fibras y, además, son una fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Consejos de conservación: Mantener el producto refrigerado a una temperatura máxima de 4ºC.
Sugerencias de preparación: Recomendamos cocinarlas, previamente lavadas y cortadas, en agua hirviendo con un poco de sal durante unos 15 minutos. Las puede servir con un poco de aceite de oliva virgen extra o saltearlas con un poco de ajo picado, por ejemplo. También puede servir las espinacas en crudo con una vinagreta de frutos secos y un poco de queso de cabra, por ejemplo.
