Descripción
Judía perona fresca. La judía perona es una variedad de judía tierna ancha, plana y de color verde que destaca por no tener hebras y por su rápida y fácil cocción.
En Camarasa fruits escogemos la judía perona fresca a través de un proceso de selección directa. De esta manera nos aseguramos, por un lado, que el producto sea fresco y tenga el sabor y la calidad más exquisitos del mercado y, por otro lado, que sus productores compartan con nosotros el compromiso por la excelencia y las buenas prácticas.
La judía perona fresca o judía verde, que caracteriza por ser baja en calorías, es rica en vitaminas, minerales y, además tiene alto contenido en agua.
Consejos de conservación: Mantener el producto refrigerado a una temperatura máxima de 4ºC.
Sugerencias de preparación: Recomendamos hervir las judías al vapor o en agua durante unos 10 minutos. Una vez bien escurrida, puede servirla con aceite de oliva virgen extra y sal al gusto. También puede cocinarla al wok, añadirla a sus recetas o acompañarlas de otras verduras hervidas.
