Únete al Club Camarasa

y disfruta de todas las ventajas

Recetas, novedades, noticias, eventos gastronómicos... ¡No te pierdas nada!

    Acepto los términos y condiciones

    Ajos secos

    0,80

    Ajos. En Camarasa fruits escogemos los ajos a través de un proceso de selección directa. De esta manera nos aseguramos, por un lado, que el producto sea fresco y tenga el sabor y la calidad más exquisitos del mercado y, por otro lado, que sus productores compartan con nosotros el compromiso por la excelencia y las buenas prácticas.

    Los ajos son una fuente de vitaminas B y C y son ricos en calcio, azufre, zinc, potasio y ácido fosfórico. Además, los ajos ayudan a mejorar el sistema inmunológico y aportan energía, entre otros beneficios.

    1 unidad de producto corresponde a una cabeza de ajos.

    Cantidad
    Categoría:

    Descripción

    Ajos secos de calidad extra

    Los ajos secos que encontrarás en Camarasa proceden de cultivos españoles y puedes disfrutarlos durante todo el año.

    Son un indispensable en cualquier cocina y un básico de la dieta mediterránea.

    Los ajos secos son ideales para la elaboración de sofritos, salsas o guisos.

    Un truco: Si quieres hacer una salsa alioli y quieres que sea más digestiva, solo tienes que partir el diente de ajo por la mitad y quitarle su germen (el brote que suelen tener en su interior)

    Conservación: Guarda los ajos en un lugar fresco, seco y ventilado.

    Si te gusta el ajo pero el ajo seco te resuta muy fuerte, te compartimos 2 opciones muy interesantes:

    -Antes de usarlo, corta el diente de ajo transversalmente y quítale el germen verde que tiene en su interior. De esta manera será mucho más digestivo. Otra muy buena opción es escaldarlo en agua hirviendo unos segundos antes de usarlo.

    -Usar ajo negro: tiene las mismas propiedades que el ajo seco pero mucho más suave de sabor.

    Información nutricional:

    Valor nutricional (por 100 gramos)

    Calorías 119 kcal

    Carbohidratos 24.3 g

    Proteínas 4.3 g

    Fibra 1.2 g

    Grasas 0.23 g

    Los ajos son una fuente de vitaminas B y C y son ricos en calcio, azufre, zinc, potasio y ácido fosfórico. Además, los ajos ayudan a mejorar el sistema inmunológico y aportan energía, entre otros beneficios.

    X
    Abrir chat
    1
    ¡Hola!
    ¿Necesitas ayuda con tu pedido?
    Estaremos encantados de atenderte de lunes a viernes de 8h a 21 😊