Descripción
El jengibre es un rizoma de origen asiático. Se considera como uno de los alimentos más nutritivos que existe. Además, es muy rico en antioxidantes y presenta múltiples propiedades beneficiosas para la salud.
Utiliza el jengibre para infusionar caldos y cremas, para salteados y guisos e incluso para darle un toque refrescante a un zumo natural.