Descripción
Gruyère 15 meses AOP Margot
Área de producción: Suiza
Composición: leche cruda de vaca 🐄
Coagulación: enzimática
Textura: Queso de pasta prensada
Curación: 15 meses
Forma: Rueda
Peso: Ruedas de 30 a 35 kg
El Gruyère 15 meses AOP Margot es un queso suizo de leche cruda de vaca.