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    Brócoli de calidad extra

    3,80

    Brócoli de calidad extra

    Origen: Almería

    El brócoli, originario del Mediterráneo, pertenece a la familia de las crucíferas. A pesar de que podemos encontrarlo durante todo el año, el brócoli es más común en los meses más fríos, concretamente entre noviembre y abril.

    Puedes disfrutar del brócoli de calidad extra de muchas maneras: hervido o al vapor, asado al horno, en crema… e incluso puedes agregarlo a guisos y salteados.

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    Descripción

    Brócoli de calidad extra

    Origen: Almería

    El brócoli, originario del Mediterráneo, pertenece a la familia de las crucíferas. A pesar de que podemos encontrarlo durante todo el año, el brócoli es más común en los meses más fríos, concretamente entre noviembre y abril.

    Puedes disfrutar del brócoli de calidad extra de muchas maneras: hervido o al vapor, asado al horno, en crema… e incluso puedes agregarlo a guisos y salteados.

    Un truco: ¡si lo rallas puedes usarlo como si fuera un falso arroz o cous cous! Solo tendrás que saltearlo un poco o, si prefieres comerlo crudo, aliñarlo con tu aderezo favorito (El vinagre es una buena opción ya que mejora su textura).

    Conservación: Conserva el brócoli refrigerado entre 3 y 4ºC.

    Información nutricional

    Valores nutricionales por 100 gramos

    Calorías 38 kcal

    Proteínas 4,4 g

    Grasa Total 0,9 g

    Carbohidratos 1,8 g

    Fibra 2,6 g

    Calcio 56 mg

    Hierro 1,7 mg

    Magnesio 22 mg

    Zinc 0,6 mg

    Sodio 8 mg

    Potasio 370 mg

    Fósforo 87 mg

    Vitamina C 87 mg

    Vitamina E 1,3 mg

    El brócoli tiene un alto poder nutritivo, es muy rico en agua y es bajo en calorías. Además, es una gran fuente de vitamina C y presenta múltiples beneficios para la salud.

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