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    Champiñones

    7,00 /kg

    Champiñones de calidad extra

    El champiñón es una seta de cultivo disponible todo el año. Esta seta es muy versátil, ya que puedes usarla en infinidad de recetas: en tortillas, en salteados, en sopas… ¡E incluso crudas como carpaccio!

    Truco infalible: Si quieres que tus champiñones queden bien doraditos y no suelten agua durante la cocción, saltéalos a fuego fuerte con aceite de oliva y sal, moviendo la paella de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme. Cuando estén casi listos, incorpora perejil picado y ajo… ¡No falla!

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    Description

    Champiñones de calidad extra

    El champiñón es una seta de cultivo disponible todo el año. Esta seta es muy versátil, ya que puedes usarla en infinidad de recetas: en tortillas, en salteados, en sopas… ¡E incluso crudas como carpaccio!

    Truco infalible: Si quieres que tus champiñones queden bien doraditos y no suelten agua durante la cocción, saltéalos a fuego fuerte con aceite de oliva y sal, moviendo la paella de vez en cuando para que se cocinen de manera uniforme. Cuando estén casi listos, incorpora perejil picado y ajo… ¡No falla!

    Conservación: Conserva los champiñones refrigerados entre 3 y 4 ºC

    Valores nutricionales por cada 100 g

    Calorías 33.56

    Carbohidratos  0.54 g

    Proteínas 4.25 g

    Fibra 1.9 g

    Grasas  1.2 g

    Sodio 7.9 mg

    Calcio 10.8 mg

    Hierro   1 mg

    Fósforo 125 mg

    Potasio 390 mg

     

    Los champiñones, además de versátiles, aportan numerosos beneficios para la salud, entre los cuales destacamos que: Fortalecen el sistema inmunitario, regulan los niveles de azúcar en sangre, previenen enfermedades cardiovasculares y son saciantes.

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