Descripción
Bloc de foie de oca trufado Rougié. Este foie gras de oca ha sido elaborado con un especiado ligero y preparado sin venas para conseguir una textura muy delicada y agradable. En su interior encontrarás trozos de trufa Tuber melanosporum. Rougié garantiza un producto excelente gracias al máximo control de la trazabilidad del producto, ya que dispone de sus propias explotaciones avícolas.
Consejos de conservación: Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservar refrigerado entre 0 y 4ºC durante un máximo de 5 días.
Sugerencias de presentación: Recomendamos servir el bloc de foie de oca trufado Rougié frío para una buena manipulación a la hora de abrir el envase. Lo puedes comer solo o lo puedes acompañar de confituras o tostadas de pan, por ejemplo.
Cantidad neta: 210 g
Ingredientes: Hígado graso de oca, agua, trufa 3% (Tuber melanosporum), vino de O Porto, sal, gelatina de cerdo, azúcar, pimienta, antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito de sodio).
Información nutricional:
Valor medio por 100g de peso escurrido
Valor energético: 1656 KJ/ 401 kcal
Grasas: 40 g
De las cuales saturadas: 16 g
Hidratos de carbono: 2 g
De los cuales azúcares: 0,6 g
Proteínas: 7,8 g
Sal: 1,7 g
