Descripción
Xocolata 85 % cacau Venchi. Aquesta tauleta de xocolata, d’acidesa molt baixa, ha estat elaborada amb xocolata pura negra 85 % cacau procedent d’Amèrica Central i del Sud. Venchi es dedica, des del 1878, a l’elaboració i creació de peces de xocolata amb una matèria primera i unes tècniques excepcionals.
Consells de conservació: Conservar a temperatura ambient en un lloc fresc i sec.
Suggeriments d’elaboració: Recomanem servir la xocolata 85 % cacau Venchi a temperatura ambient. La pot servir com a toc final d’un àpat o per acompanyar un té o un cafè, per exemple. Aquesta xocolata també és ideal per a l’elaboració de receptes dolces on la xocolata sigui la protagonista.
Quantitat neta: 100 g
Ingredients: Cacau, cacau de l’Equador, sucre, mantega de cacau, emulsionant: lecitina de soja i aroma natural de vainilla.
Informació nutricional:
Valor mitjà per 100 g de pes
Valor energètic: 2.498 kJ / 503 kcal
Greixos: 48,4 g
Dels quals saturats: 29 g
Hidrats de carboni: 24,2 g
Dels quals sucres: 14,4 g
Proteïnes: 11,4 g
Sal: 0,21 g
Al·lèrgens: Soja. Pot contenir traces de fruits amb closca i llet.
