Descripción
El queso Pere Joseph Light es un queso belga que se caracteriza por su pasta semiblanda y un contenido de materia grasa del 15%, lo que lo hace ideal para dietas. Su sabor es suave y delicado, con un toque picante y un olor penetrante. Este queso madura de forma natural en cuevas y se presenta envuelto en parafina marrón, con un interior de color amarillo oscuro y textura cremosa.
Leche de vaca.