Description
Pappardelle Cipriani. Esta pasta italiana al huevo, con una textura fina y aterciopelada al paladar, ha sido elaborada en Venecia con materia prima seleccionada, siguiendo un proceso de elaboración único en el mundo, ya que Cipriani trabaja con una máquina de su propia invención, donde la pasta recibe un mínimo de 30 pasadas entre rodillos y prensas. Una vez trabajada la pasta, pasa por un proceso de secado de 14 horas a baja temperatura.
Consejos de conservación: Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto en envase, conservar la pasta en un recipiente hermético.
Sugerencias de elaboración: Recomendamos servir los Pappardelle Cipriani en su punto de cocción (4 minutos) y acompañarlos con cualquier tipo de salsa o condimento, como mantequilla, aceite o queso, por ejemplo.
Cantidad neta: 250 g
Ingredientes: sémola de grano duro y huevo (25%).
Información nutricional:
Valor medio por 100g
Valor energético: 1600 KJ/ 378 kcal
Grasas: 4,6 g
De las cuales saturadas: 1,3 g
Hidratos de carbono: 68,7 g
De los cuales azúcares: 2,9 g
Fibra alimentaria: 2,6 g
Proteínas: 14,2 g
Sal: 0,1 g
Alérgenos: Gluten y huevo.
