Description
Bonítol del Cantàbric en oli d’oliva Don Bocarte. Aquest bonítol del nord prové únicament de captures realitzades al mar Cantàbric, més concretament a la zona de la costa, entre els mesos de juliol i setembre. Aquest bonítol del Cantàbric és elaborat en fresc i cuinat amb la sal justa, a més de ser envasat de forma manual. D’aquesta manera, el bonítol del nord Don Bocarte manté la seva suculència i delicadesa fins al moment del seu consum.
Consells de conservació: Conservar a temperatura ambient. Un cop oberta la llauna, mantenir el contingut refrigerat i consumir en un màxim de 2 dies.
Suggeriments de presentació: Recomanem servir el bonítol del Cantàbric Don Bocarte a temperatura ambient, lleugerament escorregut. També el pot acompanyar amb un tomàquet de qualitat, amanit amb oli d’oliva i sal, o amb torradetes de pa artesà.
Quantitat neta: 160 g
Quantitat escorreguda: 115 g
Ingredients: Bonítol del nord, oli d’oliva i sal.
Informació nutricional:
Valor mitjà per 100 g de pes escorregut
Valor energètic: 749 KJ / 179 Kcal
Greixos: 8,1 g
Dels quals saturats: 1,3 g
Hidrats de carboni: 0,0 g
Dels quals sucres: 0,0 g
Proteïnes: 26,5 g
Sal: 1,0 g
Al·lèrgens: Peix
