Description
Bloc de foie gras d’ànec Rougié. Aquest foie gras d’ànec ha estat elaborat amb un especiat molt lleuger i preparat sense venes per aconseguir una textura molt delicada i agradable. Rougié garanteix un producte excel·lent gràcies al màxim control de la traçabilitat del producte, ja que disposa de les seves pròpies explotacions d’aviram.
Consells de conservació: Conservar a temperatura ambient. Un cop obert l’envàs, conservar refrigerat entre 0 i 4 ºC durant un màxim de 5 dies.
Suggeriments de presentació: Recomanem servir el bloc de foie gras d’ànec fred per a una bona manipulació a l’hora d’obrir l’envàs. El pot menjar sol o el pot acompanyar amb confitures casolanes o unes torrades de pa, per exemple.
Quantitat neta: 210 g
Ingredients: Fetge gras d’ànec, aigua, armanyac, sal, sucre, pebre, antioxidant (ascorbat sòdic) i conservador (nitrit de sodi).
Informació nutricional:
Valor mitjà per 100 g de pes escorregut
Valor energètic: 1.999 KJ / 485 kcal
Greixos: 50 g
Dels quals saturats: 21 g
Hidrats de carboni: 2,3 g
Dels quals sucres: 0,9 g
Proteïnes: 6 g
Sal: 1,1 g
Al·lèrgens:
Marca: Rougié
Productor: Rougié
