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Inicio » Templos » Gastronomía Camarasa Francesc Macià

Gastronomía Francesc Macià

Un local, diferentes momentos, diferentes cartas.

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camarasafruits

Frutas, verduras y despensa gourmet
Encuentra, prueba y siente sabores que obsesionan
Restaurantes: @camarasa.fmacia y en @lilladiagonal

El secreto de nuestro gazpacho

El secreto de nuestro gazpacho🍅

Hoy te enseñamos cómo hacemos nuestro gazpacho tan exquisito.

Utilizamos tomates rosa madurados en la mata, un producto que marca la diferencia en el sabor de nuestro gazpacho.

Si no lo has probado, ¿a qué esperas?

📍Los podéis encontrar en nuestras tiendas Camarasa, en nuestra página web y en nuestro Glovo.
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El secret del nostre gaspatxo🍅

Avui t’ensenyem com fem el nostre gaspatxo tan exquisit.

Utilitzem tomàquets rosa madurats a la mata, un producte que marca la diferència en el sabor del nostre gaspatxo.

Si no l’heu provat, a què espereu?

📍Els podeu trobar a les nostres botigues Camarasa, a la nostra pàgina web i al nostre Glovo.

Hoy os hablaremos de dos quesos azules muy especia

Hoy os hablaremos de dos quesos azules muy especiales, el Blue Stilton y el Blue Shropshire.💙🧀

Dos quesos con sabor a vino. Es un proceso muy característico, se introduce una botella de vino de Malvasia para que este penetre en el queso durante 1 mes, de esta manera, el queso absorbe el sabor y el olor.

El resultado es exquisito y os recomendamos que vengáis una vez esté terminado el proceso.

¿Habías visto algo igual? Os esperamos a partir del 19 de junio☺️

📍Camarasa Francesc Macià - Fromagerie

🧀 @eliasseleccio
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Avui us parlarem de dos formatges blaus molt especials, el Blue Stilton i el Blue Shropshire.💙🧀

Dos formatges amb gust de vi. És un procés molt característic, s’introdueix una ampolla de vi de Malvàsia perquè aquest penetri al formatge durant 1 mes, d’aquesta manera, el formatge absorbeix el sabor i l’olor.

El resultat és exquisit i us recomanem que vingueu un cop estigui acabat el procés.

Havies vist res igual? Us esperem a partir del 19 de juny☺️

📍Camarasa Francesc Macià - Fromagerie

🧀 @eliasseleccio

Bienvenidos a Camarasa Francesc Macià

Bienvenidos a Camarasa Francesc Macià ✨
 Nuestro rincón en el corazón de Barcelona, donde la gastronomía se vive con pasión y detalle.

Puedes encontrar:  
Productos gourmet
Quesos exclusivos
Vinos y sabores únicos seleccionados cuidadosamente
Frutas y verduras de temporada

Te esperamos en la Plaza Francesc Macià para hacerte vivir una experiencia gastronómica. 
Ven, descubre, y déjate sorprender 🍇

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Benvinguts a Camarasa Francesc Macià ✨
 El nostre racó al cor de Barcelona on la gastronomia es viu amb passió i detall.

Pots trobar:  
Productes gourmet Formatges exclusius
Vins i sabors únics seleccionats amb cura
Fruites i verdures de temporada

T’esperem a la Plaça Francesc Macià per fer-te viure una experiència gastronòmica. 
Vine, descobreix, i deixa’t sorprendre 🍇

📍 Camarasa – Francesc Macià

#camarasa #camarasafruits #restaurantesbarcelona #barcelona #food #videocreator #gastronomia #barcelona

Conservas del mar

 Las conservas Porthos est

Conservas del mar🌊
 Las conservas Porthos están hechas para quienes valoran el sabor auténtico y la calidad de siempre. 
Desde las clásicas sardinas hasta el atún más jugoso, cada lata guarda tradición, frescura y ese toque que transforma cualquier comida en un verdadero placer.🐟

Perfectas para una cena rápida, una ensalada gourmet o ese snack que necesitas después de un largo día.

Si quieres adquirir estas conservas, están disponibles en nuestra página web, en el Glovo y en nuestras tiendas Camarasa Francesc Macià y en la tienda de Torras y Pujalt 48. 🛍️
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Conserves del mar🌊
 Les conserves Porthos estan fetes per als que valoren el sabor autèntic i la qualitat de sempre. 
Des de les clàssiques sardines fins a la tonyina més sucosa, cada llauna guarda tradició, frescor i aquest toc que transforma qualsevol menjar en un veritable plaer.🐟

Perfectes per a un sopar ràpid, una amanida gourmet o aquell snack que necessites després d’un llarg dia.

Si vols adquirir aquestes conserves, estan disponibles a la nostra pàgina web, al Glovo i a les nostres botigues Camarasa Francesc Macià i a la botiga de Torras i Pujalt 48. 🛍️

#camarasa #conservasgourmet #camarasafruits #conservasportuguesas #sardinas #productosgourmet #atun #barcelona

Ubriaco al prosecco, un queso con mucha historia.🧀🍷

Este queso de leche cruda ofrece una textura seca al corte pero grasa en boca con una complejidad de aromas y matices propios de un queso excepcional, pero, ¿conoces su historia?

Nos tenemos que remontar en 1974 cuando Antonio Carpenedo, joven quesero de la zona de Treviso (Italia) decidió recuperar una antigua usanza de la región. Durante las guerras de Italia en los siglos XIV y XV algunos campesinos solían esconder los alimentos debajo de los restos de orujos, residuos del prensado de la uva, para así evitar que las tropas les dejarán sin comida. Esta técnica de supervivencia resultó dar al queso un color, un sabor y una textura diferente.

Hoy en día, la familia prosigue con el legado y posiciona a la quesería como una de las más creativas y emblemáticas del país.

¿Conocías este queso?🧐

Lo puedes encontrar en nuestra quesería en Camarasa Francesc Macià.📍
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Ubriaco al prosecco, un formatge amb molta història.🧀🍷

Aquest formatge de llet crua ofereix una textura seca al tall però mes greixós a la boca amb una complexitat d’aromes i matisos propis d’un formatge excepcional, però, coneixes la història?

Ens hem de remuntar al 1974 quan Antonio Carpenedo, jove formatger de la zona de Treviso (Itàlia) va decidir recuperar una antiga usança de la regió. Durant les guerres d’Itàlia als segles XIV i XV alguns pagesos solien amagar els aliments sota les restes d’orolls, residus del premsat del raïm, per evitar que les tropes els deixaran sense menjar. Aquesta tècnica de supervivència va resultar donar al formatge un color, un sabor i una textura diferent.

Avui dia, la família continua amb el llegat i posiciona la formatgeria com una de les més creatives i emblemàtiques del país.

Coneixies aquest formatge?🧐

El pots trobar a la nostra formatgeria a Camarasa Francesc Macià.📍

#camarasa #camarasafruits #restaurantesbarcelona #food #quesos #ubriacoprosecco #quesosartesanales #gastronomia

¡Estrenamos nueva carta en Camarasa Francesc Maci

¡Estrenamos nueva carta en Camarasa Francesc Macià!

Bao de pato Pekín, espárrago blanco con salsa tártara, ceviche de corvina, carpaccio de gambas, arroz a la brasa de magret de pato…Y así una variedad de elaboraciones que os aseguramos que vais a disfrutar de cada bocado🤭

No os queremos dar más envidia, así que si quieres probar alguno de estos platos, no dudes en visitarnos a Camarasa Francesc Macià🍴📍
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Estrenem nova carta a Camarasa Francesc Macià!

Bao d’ànec Pequín, espàrrec blanc amb salsa tàrtara, ceviche de corbina, carpaccio de gambes, arròs a la brasa de magret d’ànec…I així una varietat d’elaboracions que us assegurem que gaudireu de cada mos 🤭

No us volem fer més enveja, així que si voleu tastar algun d’aquests plats, no dubteu a visitar-nos a Camarasa Francesc Macià🍴📍

#camarasa #camarasafruits #gastronomia #restaurantesbarcelona #food #barcelona #productosdetemporada #restaurantebarcelona #nuevossabores #espárragosblancos

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