Descripción
Elaborada en una verdadera fábrica de pasta tradicional. Un mundo formado por tiempos lentos, maquinaria antigua y artesanos trabajando, amasando, cortando y secando una de las mejores pastas italianas.
La sémola utilizada es 100% grano duro italiano proveniente de Toscana y Emilia Romagna. Es mezclada únicamente con agua fría, sin ningún otro tipo de aditivo, ni tan siquiera sal.
