Descripción
Pinsa Romana jamón york
¿Conoces la pinsa Romana?
Se trata de una elaboración nacida a Roma en 2001. La pinsa es una evolución de la tradicional pizza al taglio (al corte) y la pizza a la pala.
A diferencia de la pizza tradicional, la pinsa romana tiene forma ovalada y una textura entre crujiente y aireada 😊
La pinsa romana jamón york está elaborada con una masa precocida que, al cocinarse adquiere una textura crujiente y jugosa como una nube. Una vez acabada la envasamos al vacío para que te llegue perfecta estés donde estés.
Los ingredientes de la pinsa jamón york son mozzarella de búfala, salsa de tomate natural orégano y jamón york.
Para cocinarla, precalienta el horno a 200ºC y hornéala durante unos 15 minutos. Puedes servirla tal cual o puedes agregarle los ingredientes extras que quieras. A nosotros nos encanta disfrutarla con un chorrito de aceite de oliva con guindilla de Llàgrimes del Canigó.
