Descripción
Pebrots del Piquillo de Lodosa La Catedral de Navarra. Aquests pebrots del piquillo, d’un color vermell viu, petits, dolços i de carn fina i compacta, estan acollits a la denominació d’origen “Piquillo de Lodosa”. Els pebrots del Piquillo de Lodosa La Catedral de Navarra han estat elaborats a flama directa de manera tradicional, per després ser pelats a mà. La Catedal de Navarra elabora els seus pebrots en sec, per no diluir la intensitat del piquillo acabat de sortir del foc.
Consells de conservació: Conservar a temperatura ambient en un lloc fresc i sec. Un cop obert el producte, conservar refrigerat en el mateix envàs entre 0 i 4 °C durant un període màxim d’un mes.
Suggeriments de presentació: Recomanem servir els pebrots del Piquillo de Lodosa La Catedral de Navarra a temperatura ambient, lleugerament escorreguts. També els pot sofregir amb una mica d’oli d’oliva en una paella o els pot farcir, per exemple.
Quantitat neta: 530 g
Quantitat escorreguda: 475 g
Ingredients: Pebrots del piquillo, sucre i àcid cítric.
Informació nutricional:
Valor mitjà per 100 g de pes escorregut
Valor energètic: 200,6 kJ / 47,6 kcal
Greixos: 0,3 g
Dels quals saturats: 0 g
Hidrats de carboni: 8,7 g
Dels quals sucres: 7,3 g
Proteïnes: 1,2 g
Sal: 0,2 g
