Descripción
Panzerotto de pera y pecorino. Pasta fresca elaborada de manera artesanal rellena de pera y queso pecorino en envase de 250 g
Elaboración: Para elaborar los panzerotto de pera y pecorino simplemente ponlos a hervir durante 2 minutos en agua hirviendo con sal. Después, solo tienes que servirlos con un poco de aceite de oliva o tu salsa favorita. Combina muy bien con salsas de queso y también de tomate, como el tomate frito casero estilo Kikí.
Ingredientes pasta: Harina de trigo tierno “00”, sémola de trigo duro, huevo entero pasteurizado, agua, sal.
Ingredientes relleno: Requesón (suero de leche de vaca, leche entera pasteurizada, crema, sal ácido cítrico, ácido láctico), provolone (leche de vaca, cuajo y sal), pulpa de pera 12%, pera a cubitos 12% (peras, sirope de glucosa-fructosa, sacarosa, acidificante: ácido cítrico E330, conservante: sorbato de potasio E202) Pecorino 8% (leche de oveja pasteurizado, sal, cuajo). Granna padano DOP (leche, cuajp, sal lisozina: proteína natural del huevo), sal nuez moscada. Espolvoreado con harina de arroz.
Alérgenos: Gluten, lactosa, huevo.
Puede contener trazas de soja, fruta con cáscara, sésamo, sulfitos, pescado, crustáceos, moluscos, mostaza, apio.
Elaborado en Italia por Valco iberia.
